Lavica Black è dotata di due ampie piastre ondulate removibili in effetto pietra, antiaderenti e molto facili da pulire, vaschetta di raccolta oli integrata per scolare i grassi e garantire una cottura sana e naturale e pratico termostato regolabile. Regolabile su 3 posizioni, Lavica Black può essere utilizzata completamente aperta per grigliare verdure e pesce, come bistecchiera a contatto in posizione semi-aperta, oppure completamente chiusa, soluzione ideale per preparare ottimi panini americani e hamburger a regola d?arte.